叶菜种植

水培叶菜自动化生产系统
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水培在叶菜蔬菜生产中的应用已日趋广。绝大多数叶菜类蔬菜均可采用水培方式进行,如生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜等等。采用水培进行叶菜生产还具有以下特点:
1) 可在同一场地进行周年栽培,换茬作业简单,只将幼苗植入定植孔中。可以播种、定植、采收,不间断地连续生产。适合于计划性、合同性生产,适应市场需求。
2) 蔬菜生长周期短,周转快。水培方式又属设施生产,一般不易被台风所损坏。沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润。
3) 由于叶菜类蔬菜生长周期短,如果中途无严重的病虫害情况发生,一般从定植到采收需定植时配一次营养液,不用中途更换营养液,因此,生产管理方便。
4) 水培叶菜可以免连作障碍,复种指数高,生产经济效益高。
水培叶菜生产流程
水培叶菜生产流程包括精量播种、种苗培育、种苗移植、叶菜培育和叶菜收获五个阶段。进行精量播种,将种子播种到穴盘内进行种苗培育,播种后一般要对种子进行催芽处理,种苗培育通常是采用基质;当种苗在穴盘内生长一定时期后需要进行种苗移植,将蔬菜苗由密集的栽培穴盘内移植到低密度、栽培空间较大的栽培容器内,如管道式栽培槽或浮板式栽培孔内,再进行叶菜培育,此阶段采用营养液水培生产;再经过一段时期的培育到达收获期。培育周期因叶菜品种的不同有所差异,一般为25~30 d,一年可培育12~15 茬。
水培叶菜自动化生产的迫切性
由于水培叶菜生产具有生长周期短、周转快,经济效率高等优点,所以在设施栽培中得到应用,生产规模在不断扩大。水培叶菜的生产从播种、移植、培育到收获,以及营养液的灌溉和生产管理等一系列的作业过程,需要消耗大量的劳动力。而随着我国设施栽培面积的增加,农村劳动力现状严峻,农村剩余劳动力逐渐下降,农业劳动力工资在逐年增加,生产成本越来越高。
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时间:2020-05-04